夏休み親子食育講座～食べて！遊んで！学ぶ！Enjoy食育～
楽しい夏休みのはじめに親子で食育の時間を楽しみました♪
今回は武庫川女子大学の同窓会組織 『鳴松会』が主催する教養講座として
食育講座を開催いたしました。
久しぶりの母校、真新しい健康科学館のランチルームで行いました。
対象は卒業生とそのお子様（幼稚園児から小学生）
Healthy＋としても親子での食育は初めての企画です。
食育先生も親子2班に分かれて活躍してくれました。
それぞれ別々のお部屋でスタート★
≪保護者向けの講座≫
テーマ 元気なこころとからだを育む学童期からの食習慣
講義を行いました。
食事バランスの確認方法
若者の健康状態の現状と問題点
それぞれの改善策と食育のポイント
テーマ 夏休みの工作に！―食育ランチョンマットを作ろう!!
紙芝居を使った食育講座
赤黄緑に食品をその働きによって色分けします。
最後は自分だけのオリジナルランチョンマットを工作します。
帰りにはラミネートパウチして返却、
ランチョンマットと一緒に講座の内容をまとめれば
立派な夏休みの工作の出来上がり！！
講義が終わったら
みんなでランチルームで食育先生考案のお弁当の試食
お野菜たっぷり適塩（今回は1.3gの塩分）のお弁当です。
お野菜嫌いの子どもさんも
食のお勉強をしたので、頑張ってお野菜も食べてくれました。
675kcal 塩分1.3g 野菜量303g
★レンコン入り豆腐つくねバーグ トマトソース添え
★カラフルマリネ
★変身ブロッコリー
★マメまめスープ
★白ご飯（手作りふりかけ）
★ﾏﾝｺﾞｰカスピ海ﾖｰｸﾞﾙﾄゼリー
＊カスピ海ヨーグルトは、
株式会社フジッコ様よりご提供いただきました。
参加した保護者の皆さんの声
♪子どもの将来の為に、今日の講座を生かしたい
♪分かっているつもりでいたことを、再確認再発見できた
♪やはり塩分の濃さが問題だと思った
♪子どもにも食育の機会を与えてもらったのがよかった
♪子どもも楽しく勉強できた。夏休みの作品展に出します。
などなど・・・
幼いころから適塩でバランスのとれた食事をすることは
お子さんが長い人生を健康で生き生きと送るための基礎になります。
今日の講座が
親子で食について考えるきっかけになればと思います。
次回は9月二葉幼稚園にお邪魔して食育を楽しむ会を開催いたします。