フォーラムの歴史

開催年 開催数 テーマ 開催地
1989年 1
新しい世紀のいのち-長命から長寿へ
京都市
1990年 2
いのち輝く高齢化社会に向けて-長寿は基本的人権
京都市
1991年 3
活力ある未来社会を求めて-からだと心の栄養
神戸市
1992年 4
すこやかな21世紀への展望-世界への日本の貢献
東京都
1993年 5
21世紀のからだと心の健康
東京都
  6
私たちの地球と健康-新しい世紀への展望
京都市
1994年 7
21世紀の健康-これからの日本・京都と世界
京都市
  8
明日の健康と家族-「人間の時代」への礎
京都市
1995年 9
世界の健康と東西の融和・共生
神戸市
  10
世界の健康と東西の融和・共生
京都市
1996年 11
世界の健康-アジアと日本の貢献
京都市
1997年 12
21世紀の健康は自然と伝統から
京都市
1998年 13
全ての人々が健康な新しい二千年代-東洋の食から世界に健康を
神戸市
1999年 14
全ての人々が健康な世紀を目指して-食生活から世界を変えよう
京都市
2000年 15
新しい世紀のいのちを健康の輪づくりで
福岡市
  16
新しい世紀のいのちを健康の輪づくりで
京都市
2001年 17
2000年紀にはすべての人々に健康を-予防の光は東から
京都市
2002年 18
生活習慣病の根絶で長命から長寿の世紀に
西宮市
  19
生活習慣病の根絶で長命から長寿の世紀に
名古屋市
2003年 20
食で世界に健康を
名古屋市
  21
食で世界に健康を
京都市
2004年 22
脳卒中ラット誕生30周年記念 ゲノムプラスの栄養の力-日本から世界へ
京都市
  23
愛知万博プレフォーラム ゲノムプラスの栄養の力-日本から世界へ
名古屋市
2005年 24
健やかな明日の地球のために-今世紀初の万博からの発信
名古屋市
  25
健やかな明日の地球のために-世界の長寿に学ぶ

札幌市

  26
健やかな明日の地球のために-WHO世界調査20年の成果から
横浜市
2006年 27
長寿食文化で健康な未来を
京都市
2007年 28
世界と地域の食文化に学ぶ健康長寿-ごはん・大豆・減塩の食育パワー
西宮市
2008年 29
世界の長寿食文化に学ぶ -健康長寿は自らつくる、みんなに贈る
横浜市
2009年 30
世界の健康は食文化から -遺伝子を元気にする食環境
京都市