スタッフ紹介
| 職名 | 氏名 | 研究分野/ 担当業務 |
| 所長・教授・ NPO法人 世界健康フロンティア研究会理事長 |
家森 幸男 | 予防栄養医学 |
| 客員准教授 | 立藤 智基 | 予防栄養薬学 |
| 講師 | 森 真理 | 予防栄養学、食育 |
| 博士研究員 | 國政 和宏 | 細胞分子生物学、食品機能学 |
| 助手 | 田口 崇 | 遺伝子解析 |
| 助手 | 濱田 敦美 | 機器分析、介入研究 |
| 事務 | 中島 由美子 | 秘書(スケジュール担当) |
| 事務 | 田上 真由美 | リサーチアシスタント・秘書（研究プロジェクト） |
| 研究コーディネーター・NPO法人世界健康フロンティア研究会事務局長 | 森 英樹 |
研究コーディネート |
| NPO法人世界健康フロンティア研究会事務局チーフ | 木村 晃子 |
「世界健康フォーラム」企画・運営 NPO法人企画・運営 |
| ゲノムプラス研究会 | 佐野 純子 | アシスタント業務 |
| 芝軒 郁美 | 分析補助 | |
| 秋川 真美 | 食育活動 | |
| 研究会ＯＧ | 山中 祥子（心理学、同志社大学大学院生） 中西 裕香武庫川女子大学付属高等学校卒業生） |
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| 付属中・高等学校 | ＳＳクラス、家政部など |
